Hallo ihr Lieben, heute mal ein etwas anderer Blogeintrag für euch… An unseren Arbeitstagen verbringen wir unsere Mittagspause bei Father Laurence und Father Samuel, um mit ihnen gemeinsam zu essen. Wie schon im letzten Blogeintrag beschrieben, haben wir dort die Möglichkeit, viele lokale Gerichte zu probieren. Diese werden von der Köchin Rita jeden Tag frisch zubereitet, was wir sehr genießen. Um nicht nur ghanaisch zu essen, sondern auch das Zubereiten der Speisen zu lernen, haben wir nun schon an zwei Samstagen gemeinsam gekocht. Das erste Mal gab es Jollof Rice; frittierter Reis mit einer Fleischsuppe. Obwohl viele ghanaische Gerichte mit Fleisch oder Fisch zubereitet werden, kommen wir beide als Vegetarier gut aus. Zwar sorgen unsere Essgewohnheiten immer für Verwunderung und einen lustigen Spruch, aber solange man nicht pingelig ist und das Fleisch aus den Suppen rausnimmt haben wir noch keinen getroffen, der sich daran stört. Deswegen werden wir uns das Gericht gut merken